Bento, c’est ce panier repas que les étudiants, les salarymen ou les voyageurs emportent avec eux pour le déguster à l’heure du déjeuner. Préparé par une mère ou un épouse aimante ou bien par le petit boui-boui du coin, le bento c’est tout un art ! Bento...
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Retour sur le plancher des vaches, plus d'une semaine déjà, quatre jours sans internet, mais encore tellement de photos à partager. Après le recueillement sur le mémorial pour la paix, étape plus légère, aussi solennelle à Hiroshima toujours, au sanctuaire...
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Pourtant ceux du Japon, bien que bondés aux heures de pointe sont d'une extrême praticité et leur efficacité les places sans doute au premier rang mondial. Particulièrement le train. Et pour cause, le réseau ferroviaire nippon est sans doute le plus développé...
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Quand on voit Hiroshima, on a du mal à se dire qu'il y a une soixantaine d'années cette ville fut rasée par la toute première bombe atomique, que ses habitants au quotidien vivent avec le fantome de ce cataclysme, qu'il y a peut-être des gens qui souffrent...
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Osaka by night... Rien d'autre à ajouter, je ne savais pas trop quoi dire sur Osaka vu qu'on y a passé en tout et pour tout une nuit et une dizaine d'heures.On a quand même rencontré des gens très sympathiques dans un tout petit restaurant à 23h!
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La ballade à Nara aurait pu ressembler à un parcours bucolique au milieu des daims jusqu'au domaine du grand Bouddha, dont la statue en bronze de 16m est la plus haute du monde abritée par la structure en bois la plus haute du monde. Ce qui peut laisser...
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Les hôtels sont très chers au Japon, la bonne alternative, c'est de choisir des pseudo-auberges de jeunesse (aucune restriction d'âge) comme les J-Hoppers ou les Sakura Hostels, proposant des chambres dortoirs, individuelles, doubles ou triples avec salle...
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Le Japon n'a pas été conçu pour les grands gabarits. Que ce soit au niveau des portes ou des chaussons mis à disposition dans les temples et auberges de jeunesse, le "petit" frère du microbe, 1m95 et 47 de tour de pied a un peu de mal! Sous les torii...
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Avant de démarrer le voyage, je vous conseille de lancer la musique en bas de l'article ;) ********************************************************************************************** A Koya-san, la montagne des moines, le temps semble s'être arrêté....
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Les ramens Le ramen est un plat d'origine chinoise à base de nouilles trempées dans un bouillon (généralement miso), agrémentées de légumes (haricots plats, pousses de bambou, ciboule), de viande de porc et parfois d'un oeuf mollet. On les mange en aspirant...
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